Cuisine
Lombô aux Pistaches
Une sauce de lombô est principalement faite de feuilles de lombô, d'où son nom.
Pour apprêter la cuisson, on réunit la tomate, les pistaches (ngon), du poisson fûmé, de l'oignon, de l'ail, et d'autres ingrédients nécessaires à une cuisson régulière.
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